Daily Archives 2015-07-11

Muszę zaznaczyć, że jestem pedagogiem i zatwierdzo-nym doradcą rodzinnym – nie lekarzem czy naukowcem- dietetykiem. Jednak współautor tej książki, dr Lawrence, jest nimi w jednej osobie. Jego kwalifikacje są wręcz stwo-rzone do tego, by wypowiadał się w tej materii. Jest w stanie naukowo podbudować to, co ja głoszę jedynie w imię zdrowego rozsądku. Czytelnik otrzymuje zatem naj-lepsze z obu stron i naprawdę cieszę się, mogąc twierdzić, że są to bardzo proste prawdy. Naprawdę chciałbym, by każdy wyciągnął z tych prawd jak najwięcej korzyści. jak w zadymionym pomieszczeniu nie może zdrowy niepalący, tak nie może egzystować zdrowy wegetarianin nadużywający pokarmów, nawet zdrowych. społeczności umierają wcze śnie, bowiem zajadają się i zatruwają na śmierć, jednocze-śnie w rabunkowy wręcz sposób eksploatując zasoby na-turalne. Mieszkańcy państw słabo rozwiniętych cierpią na choroby i umierają wcześnie, ponieważ ich udział w zaso-bach naturalnych jest za mały. Przez to świat nie może korzystać z ich talentów i umiejętności.

Jeśli nie zapewni się dziecku odpowiedniego porannego posiłku, nie będzie ono w stanie skupić się na lekcjach. Po powrocie ze szkoły również należy uzupełnić niedobory pożywienia. Nie zastąpi tego nie wiadomo jak obfita obiado-kolacja, która zresztą wcale nie jest najzdrowsza. Czasem błędem jest niedocenianie przez rodziców tego pierwszego posiłku. Bywa, że dziecko późno wstaje, bo poprzedniego dnia zbyt długo oglądało telewizję i w ostatniej chwili, głodne, pędzi do szkoły. Jest to absolutnie niedopuszczalne. Dziecko musi kłaść się spać o właściwej porze i wstawć dostatecznie wcześnie, by mogło spokojnie zjeść śniadanie. Jego podstawą powinno być mleko w różnych postaciach, pieczywo ciemne i jasne, z masłem, serem, wędliną, jajkiem, do tego jakiś owoc i warzywo. Bardzo wskazany jest również dodatek miodu i dżemu. W żadnym jednak wypadku pierwsze śniadanie nie może ograniczyć się wyłącznie do zupy mlecznej.