Jak twierdzi wielu lekarzy, „jest to witamina, której najczęściej brakuje człowiekowi”. Mówi się o niej również, że: „jest potrzebna od stóp do głów” oraz, że „odpowiada za jakość naszej krwi”.
Kiedy badano krew starszych ludzi, okazało się, że większość pensjonariuszy tzw. domu trzeciego wieku miała mniejszą lub większą anemię. Ale po dalszych badaniach okazało się, że żelaza mieli dość, a anemię wywoływał niedobór kwasu foliowego.
czytaj dalej